Cupcake de Chocolate Fácil

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Cupcake de Chocolate Fácil 

Ingredientes: 

- 3 ovos 
- 1 xícara de leite 
- 3/4 de xícara de óleo 
- 1 colher de maizena 
- 1 xícara de chocolate em pó 
- 2 xícaras de farinha de trigo 
- 1 xícara de açúcar 
- 1 colher de sopa de fermento em pó 
- 1 lata de leite condensado 
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 
- 3/4 de xícara de leite 
- 1 colher de sopa de margarina 
- 1 pacote de chocolate granulado 

Preparo: 

Faça a massa, bata os ovos, 1 xícara de leite, o óleo, a maizena, 1 xícara de chocolate em pó, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em uma batedeira, quando a massa estiver homogênea, coloque-a em forminhas (papel) para cupcakes, em seguida coloque-as em forminhas (de assar empadas) e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Faça a cobertura, em uma panela coloque o leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 3/4 de xícara de leite e a margarina, leve ao fogo baixo e mexa até formar um brigadeiro cremoso. Jogue a calda pronta por cima da massa assada do cupcake e decore com o chocolate granulado. 

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