Creme de Milho

Esse creme é perfeito como acompanhamento para ceia de natal, pois fica maravilhoso servido com frango/peru assado.

Muito fácil de fazer e um acompanhamento que pode ser a novidade da sua ceia.


Ingredientes:

2 latas de milho verde
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:




No liquidificador, bata uma lata de milho e o leite e reserve.

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.

Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.

Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.

Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.

Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo

Por último misture a outra lata de milho sem líquido.


Tempo de preparo: 30 min 
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Creme de milho